Merhaba Dostlarım,
Bugün "Pazar Dokunuşu" köşemiz yayın hayatına başlamış bulunmaktadır. Bu köşede, Zeki Dikmen yazılarıyla her pazar sizlerle buluşacak.Hikayeyi bir solukta okuyacak ve devamını sabırsızlıkla bekleyeceksiniz.Hepinize keyifli dakikalar diliyorum.
"Damak Tadı" köşemizde bugünkü tarifimiz sevgili kuzenim Benay Palabıyık Işık'tan.Katkılarından dolayı Benay'a çok teşekkür ediyorum. Afiyet olsun..
Sevgilerimle,
Funda dikmen
DAMAK TADI
GEREKLİ MALZEMELER :
- 1 yumurta
- 1 küçük su bardağı şeker
- 1 küçük su bardağı pudra şekeri
- yarım bardak sıvı yağ
- yarım paket margarin
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- yarım bardak yoğurt
- Kulak memesi kıvamı olana kadar un
PÜF NOKTASI : Önemli olan biraz hamurunuzun dinlenmiş olmasıdır. Kullanacağınız Pudra Şekeri kurabiyenizin yumuşak olmasını sağlamaktadır.
2 yorum:
Benay'a teşekkür ediyoruz.Küçük çocuklara çok cazip gelebilecek kurabiyeler.Fakat tarifte renklendirmeyle ilgili bir not yok ,gıda boyasımı kullandınız?
Öncelikle çok teşekkür ederim. Yukarıda verilen tarif kurabiye hamurunun yapılışıdır. Üstündeki süslemeleride şeker hamuru kullanıyorum. Çeşitli kurabiye kalıplarım ve süs aletlerimlede süslemelerini yapıyorum. Sizinde söylediğiniz gibi gıda boyasınla renklendirme yapılıyor. Ama sizlere tavsiyem Sugar& sugar adlı şeker hamurunu hazır şekilde hazır almanızdır. Detaylarını isterseniz size bir şekilde ulaşır bilgi veririm :) Afiyet Olsun.. ;)
Yorum Gönder